Salada grega cremosa

Essa receita e do livro da Hungry Girl "200 under 200". E muito facil e rapido de fazer, voce provavelmente ja tem todos os ingredientes em casa.

Calorias: 173 por porcao (mais ou menos um copo)

Ingredientes

Arrume tudinho antes de comecar.

-1/4 copo de iogurte com 0% de gordura e sem sabor (eu usei grego)
-2 colheres de sopa de maionese, tamebm 0% de gordura
-Um pouquinho de suco de limao 
-6 oncas/170 gramas de peito de frango sem pele, cozido 
-1/2 copo de pepino picado
-1/3 copo de tomatinho cereja
-1/4 copo queijo feta, 0% de gordura se voce conseguir achar
-2 colheres de sopa de azeitonas pretas em fatias 
-Sal e pimenta

Direcoes
Aqueca uma frigideira com um pouco de azeite, ao fogo medio-alto.

Enquanto a frigideira esta la esquentando, coloque sal e pimenta no frango. Se voce quiser, pode colocar tambem po de alho e po de cebola. Cozinha bem, mais ou menos 10 minutos.

Misture o iogurte e a maionese em uma vasilha, pode colocar um pouco de sal e pimenta, e um pouquinho de suco de limao. Depois coloque todos os ingredientes dentro da vasilha.

Quando o frango estiver pronto, coloque la dentro tambem e misture bem.

Coloca a salada na geladeira por 30 minutos antes de comer.

Isso rende 2 porcoes entao voce pode comer uma porcao com espinafre e alface, ou colocar em uma tortilha. Ou pode comer as 2 porcoes sem mais nada.